Calidad e inocuidad en la industria avícola

Descargue “Nuevo método GeneDisc® para la detección combinada de Campylobacter y Salmonella en plantas avícolas”.

Pall Corporation se especializa en soluciones de vanguardia para el control de calidad de alimentos a base de aves de corral que lo ayudan a ganar la confianza de sus clientes porque mantienen los más altos estándares de control de calidad y la uniformidad. El sistema de microbiología rápida GeneDisc®, una solución versátil de la empresa, le permite detectar microorganismos, patógenos y alteradores en horas. Por ejemplo, las aves de corral son uno de los principales portadores de Salmonella y de Campylobacter. La presencia de  patógenos  transmitidos por los alimentos puede detectarse en tan solo 20 horas. 
 

La tecnología GeneDisc, diseñada para minimizar la intervención manual, emplea reactivos listos para usar. Esta solución adaptable le permite tomar decisiones más rápido y ofrece los siguientes beneficios:

 

  • Automatización de equipos para la interpretación de resultados
  • Fiabilidad y precisión
  • Facilidad de uso para pruebas y control de calidad

 

El novedoso método duo poultry reduce el tiempo de los resultados de un método de cultivo estándar en un 50 % para la detección y en un 90 % para la cuantificación (en comparación con las normas ISO y MLG). La alta sensibilidad de respuesta de la solución GeneDisc implica que el tiempo de enriquecimiento se reduce de manera significativa, ya que solo necesita unas pocas bacterias para generar resultados.

 

Complete el formulario sobre la derecha para obtener más información sobre esta nueva placa de detección de patógenos diseñada específicamente para la industria avícola y obtenga su copia gratuita de nuestro nuevo póster científico “Nuevo método GeneDisc para la detección combinada de Campylobacter y Salmonella en plantas avícolas”.

Complete el formulario para obtener una copia de nuestro póster científico “Nuevo método GeneDisc® para la detección combinada de Campylobacter y Salmonella en plantas avícolas”.
By clicking the Submit button below and proceeding I confirm that I have reviewed and agree with the Terms of Use and the Privacy Policy