Qualidade e segurança em aves

Baixe o arquivo “Novo método GeneDisc® para a detecção combinada de Campylobacter e Salmonella nas plantas e aves”.

A Pall Corporation é especializada em soluções de teste de qualidade de alimentos para aves de última geração, que podem ajudar você a ganhar a confiança dos clientes ao manter os mais altos padrões de controle de qualidade e consistência. A solução flexível da empresa, o Sistema de microbiologia rápida GeneDisc® permite que você detecte micro-organismos, patógenos e causadores de deterioração em horas. Por exemplo, aves são um dos principais portadores de Salmonela e Campylobacter. A presença desses  patógenos  transmitidos por alimentos pode ser detectada  em menos de 20 horas. 
 

Projetada para minimizar a intervenção manual, a tecnologia GeneDisc faz uso de reagentes prontos para uso. Essa solução adaptativa permite uma tomada de decisão mais rápida, oferecendo os seguintes benefícios:

 

  • Automação de equipamentos para interpretação de resultado
  • Confiabilidade e precisão
  • Facilidade de uso para testes e controle de qualidade

 

Seu novo método duplo para aves reduz o tempo dos resultados do método de cultura padrão em até 50% para detecção e 90% para quantificação (comparado aos padrões ISO e MLG). A alta sensibilidade da solução GeneDisc significa que o tempo de enriquecimento é significativamente reduzido, uma vez que ele precisa somente de algumas bactérias para gerar resultados.

 

Preencha o formulário à direita para saber mais sobre essa nova placa de detecção de patógenos, projetada especialmente para a indústria avícola e obtenha uma cópia gratuita do nosso novo pôster científico “Novo método GeneDisc para detecção combinada de Campylobacter e Salmonela em plantas avícolas.”

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A Pall Corporation é líder em filtração, separação e purificação, oferecendo soluções para suprir as necessidades fundamentais de gerenciamento de fluidos dos clientes, no amplo espectro das ciências da vida e do mercado. A Pall trabalha com os clientes para obter um avanço em tecnologias responsáveis no âmbito ambiental, da saúde e da segurança. Os produtos fabricados pela empresa permitem o processamento e a inovação de produtos e minimizam as emissões e o desperdício.