Fraccionamiento de vinazas

El etanol es producido de manera sostenible por fermentación de levadura de azúcares a partir de materia prima de biomasa, principalmente cereales (maíz, trigo, cebada, centeno, triticale) o azúcar (caña, remolacha). 

Después de la fermentación, el etanol se recupera por destilación. los sobrante, también conocido como vinaza, generalmente se convierte en alimentación animal con alto contenido proteico y se llama DDGS (Grano Seco de Destilería con Solubles). Los DDGS son una combinación seca de flujo descendente de centrífuga de vinaza (sólidos suspendidos) y desbordamiento de centrífuga (llamado vinaza fina) concentrada por evaporación.

Una práctica común es reciclar una porción de vinaza delgada de vuelta a los tanques de cocción/lechada de carbohidratos como agua de reposición, al comienzo del proceso. Debido a la altos sólidos suspendidos restantes en este líquido (5-7%), y la presencia de aceites y otros componentes misceláneos, el La vinaza fina reciclada se suma a la carga de sólidos no fermentables en los fermentadores. Esto disminuye la capacidad de fermentación y afecta negativamente los rendimientos de etanol.

Con ^Membralox®de Pall Tecnologíade flujo cruzado, el líquido de vinaza se fracciona en permeado excepcionalmente transparente (casi libre de sólidos en suspensión, proteínas grandes y aceite) y corrientes de retenido (alto contenido de sólidos y aceite). los permeado cristalino se recicla completamente como hecho agua al inicio del proceso. esto tiene un impacto positivo en el rendimiento de la fermentación y es uno de los determinantes del éxito en esta aplicación.

los corriente concentrada (con 15-17% de sólidos en suspensión) requiere menos energía para la evaporación aguas abajo, debido a su menor contenido de humedad que la vinaza fina no tratada. los ahorros de energía ganado durante este paso del proceso contribuir significativamente para los economía general.

Finalmente, el más proteínas y otros nutrientes que se retienen en la corriente de retenido, mayor será el rendimiento final y el valor nutricional del jarabe que se añadido de nuevo al producto final de alimentación animal.

Implementar Tecnología de flujo cruzado Membralox de Pall para fraccionar vinazas finas proporciona un fuerte impulso para mejorar el proceso de producción de bioetanol convencional y lograr una economía significativamente mejor.

Los siguientes factores ayudan a realizar importantes ahorro de costes:

• Aumento del rendimiento de fermentación de etanol – mediante la purificación efectiva de la vinaza fina para obtener un permeado de alta calidad que se utiliza como agua de reposición reciclada, libre de sólidos no fermentables y otros componentes indeseables
• Reducción en el costo del agua - hasta un 50 % de ahorro en los tanques de cocción/lechada de granos debido al alto permeado
• Reducción en costo de energía en el evaporador - disminuyendo el contenido de agua y aumentando la carga de sólidos en suspensión de la vinaza delgada enviada al evaporador por lo menos 3 veces
• Aumento del rendimiento de la alimentación animal - aumentando el componente de sólidos en suspensión en el jarabe 
• Desarrollar el potencial para crear otras corrientes de valor agregado, especialmente del permeado
• Mayor simplicidad, confiabilidad y seguridad del proceso debido a la automatización del sistema

La tecnología de flujo cruzado Membralox de Pall es totalmente diseño modular y operación automática ayudarlo a operar en altas temperaturas (80+ °C) en modo continuo (24/7) para tratar cualquier tasa de flujo de vinazas delgadas.

Estos procesos basados en membranas permiten la recuperación del valor agregado de las corrientes secundarias, convirtiendo los “residuos” en productos valiosos.

Por ejemplo, cuando nosotros filtrar la vinaza fina, o desbordamiento de centrífuga, podemos recuperar:

• Cristal permeado claro 
• retenido concentrado (15-17% de sólidos en suspensión, aceite de maíz y proteínas grandes)