Tankbelüftungsfiltration

Schützen Sie Ihren Tankinhalt mit einer ordnungsgemäßen Tankentlüftung

Lagertanks für flüssige Lebensmittel- und Getränkeprodukte, Zutaten, CIP-Chemikalien und andere Flüssigkeiten der Lebensmittelverarbeitung finden Sie überall in den Anlagen zur Lebensmittelverarbeitung. Eine richtig gewählte Filterung der Tankentlüftung bildet eine Barriere zwischen dem Tankinhalt und der Umwelt.

Das durch Tankbelüftungsfiltration zu erreichende Ziel

• Schutz von Tankinhalten vor dem Eintrag der in der Umgebungsluft enthaltenen Mikroorganismen, Viren und/oder physikalischen Verunreinigungen und somit eine Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität
• Schutz der Umgebung vor ggf. austretenden aggressiven Tankflüssigkeiten
• Beibehaltung eines gleichmäßigen Drucks im Tank, um eine Beschädigung durch Überdruck oder Vakuum zu verhindern

Verhinderung einer Kontamination mit Mikroorganismen und Viren durch ordnungsgemäße Filtration

Die für die Tankentlüftung ausgewählten Filter sind in der Regel sterile Luft-/Gaskartuschenfilter. Sie sollten hydrophob sein, da nasse Filter entweder aufgrund der Luftfeuchtigkeit in der Umgebung oder aufgrund des Dampfeintritts den Luftfluss in und aus dem Tank beeinträchtigen. Es ist wichtig, dass diese auch Mikroorganismen und Viren in der Luft (wie Bakteriophagen) zurückhalten. Schließlich sollten sie richtig dimensioniert sein, um Tankschäden zu vermeiden.

Steuerung des Luftstroms und Aufrechterhaltung des Gleichgewichtsdrucks während des Flüssigkeitstransfers in Tanks

Flüssigkeiten werden regelmäßig in die Tanks gepumpt und wieder entnommen. Bei der Befüllung der Tanks wird Luft aus dem Tank gedrückt, da einströmende Flüssigkeit das Luftvolumen verdrängt. Wenn sie geleert werden, wird die umgebende Anlagenluft in den Tank gesogen und ersetzt das Flüssigkeitsvolumen. Tankentlüftungsfilter müssen so bemessen werden, dass diese den Luftstrom in den Tank oder aus diesem heraus nicht beeinträchtigen, um den Druckausgleich im Tank nicht zu stören. Bei solchen Anwendungen wird der Tankentlüftungsfilter auf den höheren Wert der Pumpenfüllrate oder der Pumpenabsaugrate bei gleichem Luftdurchsatz ausgelegt.

Die Bedeutung der richtigen Dimensionierung von Tankentlüftungsfiltern

Der Bedarf nach einer korrekt bemessenen Tankentlüftungsfiltration ist besonders in Anwendungen entscheidend, bei denen eine Tanksterilisierung (SIP) mit Dampf eingesetzt wird. Nach der Tanksterilisation kühlt der Dampf schnell ab und kondensiert, was zu einer sofortigen Volumenänderung und Druckverlust führt. Zwischen der Wassermenge in der Gasphase (Dampf) und der Flüssigphase besteht ein mehr als 1000-facher Volumenunterschied. Der daraus resultierende Lufteintritt in den Behälter, um das vom kondensierenden Dampf aufgenommene Volumen zu ersetzen, muss schnell genug und mit einem ausreichend hohen Luftstrom erfolgen, um den Behälter nicht zu beschädigen.

Unzureichend dimensionierte Tankentlüftungsfilter führen zu geringen Ansaugraten der Pumpe, zum Verlust des Schutzes des Tankinhalts durch kollabierte Filter oder Berstscheiben und im schlimmsten Fall zur Implosion oder Verformung des Tanks.

Je nachdem, ob ein direkter oder indirekter Kontakt mit Lebensmitteln vorliegt, gelten verschiedene nationale und internationale Vorschriften.

Pall besitzt über 60 Jahre Erfahrung mit spezialisierten Tankentlüftungsfiltrationsprodukten, die Ihre Lebensmittel- und Getränkeanforderungen erfüllen, einschließlich Steril- oder Endluftfilter.