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Aktivkohleabtrennung aus Spirituosen

höchste Filtrationseffizienz

Höhere Effizienz bei der Abtrennung von Aktivkohle aus Spirituosen

Aktivkohle: Möglichkeiten der Abtrennung

In vielen Brennereien wird Aktivkohle in Pulver- oder Granulatform im Einrührverfahren batchweise eingesetzt, oder es werden mit Aktivkohle gepackte Säulen verwendet, mit dem Ziel farbliche, geschmackliche und geruchliche Fehler und Abweichungen im Destillat nach der Destillation bzw. Lagerung zu korrigieren. Pall empfiehlt den Einsatz von Partikel-Filtern nach diesem Prozessschritt, um die Partikelbelastung zu reduzieren und mitgerissene Schwebstoffe zu entfernen. Die Partikel-Filtration erhöht die Effizienz nachfolgender Prozessschritte und die Lebensdauer nachgeschalteter Filter.   

 

Aus dem Pall Filterprogramm sind insbesondere die Profile II und Precart PPII Filterkerzen hervorragend auf diese Anwendung zugeschnitten. Aufgrund der sich von außen nach innen verfeinernden Porenstruktur eignen sich die Profile® II Filterkerzen hervorragend zur Abscheidung von Kohlepartikeln, deren Größe und Menge im Produkt stark variieren können. Eine weitere Möglichkeit und Alternative stellten die plissierten Kerzenfilter PREcart PPII dar. Diese Filterkerzen sind rückspülbar und ermöglichen damit eine deutliche Erhöhung des Gesamtdurchsatzes im Vergleich zu herkömmlichen Filterkerzen.

 

Für Anwendungen mit hohen Durchflussmengen hat Pall zudem Filterelemente mit großem Durchmesser im Programm, bei denen die gleichen hocheffizienten Filtermedien angewendet werden, die auch in Profile II Filtern zur Anwendung kommen. Die Ultipleat® High Flow Filterelemente UP-Filter Medien und die  Profile Coreless Filter ohne Stützrohr bieten Kosteneinsparungen durch schnellen Filterkerzenwechsel, einfache Handhabung und geringe Investitions- und Betriebskosten. Dank der reduzierten Komponenten aus Kunststoff gekoppelt mit geringeren Wasser- bzw. Alkoholverbräuchen beim Spülen und Reinigen stellen diese Filter nachhaltige, abfallsparende Filtrationslösungen dar, die in Übereinstimmung mit den Nachhaltigkeitsprogrammen in vielen Brennereien erfolgreich im Einsatz sind.

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Profile Coreless

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PREcart PP II

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Profile II

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Ultipleat High Flow

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