Desafíos en la filtración de aceite de cannabis

La demanda de productos con aceite de cannabis aumenta día a día y las normas estrictas de control de calidad son cada vez más importantes para los consumidores. Junto con la inversión en el desarrollo de nuevos productos y dado que nuevas compañías ingresan en el mercado, es fundamental producir un producto excepcional para no perder competitividad.

Principales desafíos en la producción y manufactura de aceite de cannabis

Los procesos de fabricación deben ser eficaces para lotes pequeños y para mayores demanda de producto, al mismo tiempo deben mantener al mínimo la pérdida de producto.  

• Maximizar la producción 

• Centrar la atención en la calidad y la uniformidad 

• Superar las limitaciones tecnológicas 

• Implementar procesos y sistemas dinámicos 

• Garantizar una producción eficaz y mejorar la calidad del producto 

• Encontrar soluciones económicas de procesamiento y producción para agilizar la extracción 

La necesidad de garantizar la comercialización y calidad presenta otros problemas. Un buen proceso de manufactura (GMP) podrá garantizar que sus productos se encuentren controlados y producidos con uniformidad para alcanzar la máxima calidad. Como lo exigen los gobiernos locales, GMP es un conjunto de normas establecido para garantizar la distribución de productos seguros y eficaces.  Además, se deben seleccionar y gestionar con cuidado distintos procesos, como la identificación, separación, extracción y filtración. 

Pasos para la extracción y filtración de aceite de cannabis

Desde hace más de 70 años, ofrecemos excelentes soluciones de filtración para las industrias de alimentos y bebidas gracias a nuestra cartera de productos aptos para contacto con alimentos. Nuestra experiencia nos permite proporcionar una gama completa de soluciones y conocimientos para que se adapten a sus necesidades de filtración de aceite de cannabis.  

Clarificación

Como se proyecta un aumento en la popularidad de productos que contienen distintos tipos de aceite de cannabis, los laboratorios de procesamiento de extracción a pequeña escala no se encontrarán equipados para satisfacer la demanda.   La manera tradicional de eliminar carbohidratos, grasas, ceras, proteínas y clorofila durante el refinado del aceite ha sido tradicionalmente mediante el uso de métodos de filtración, como embudos Büchner, filtros de bolsa y placas filtrantes.  Estos métodos presentan las siguientes dificultades:

• Producción no escalable de lotes pequeños (20 l)  

• Importantes cuellos de botella en cada etapa; por ejemplo, el reemplazo de filtros de papel, etanol y matraz

• Riesgo de contaminación potencial por el procesamiento al aire libre  

• Imposibilidad de integrar las líneas de producción o embalaje en los procesos en línea

• Baja producción debido a pérdida por goteo

• Caudales de flujo lentos, lo que genera un aumento de temperatura que requiere varios procesos de filtración 

• Instalación y montaje que requieren trabajo intensivo

Para cumplir con los requisitos de la extracción y evitar las dificultades de los métodos tradicionales, Pall trabajó junto a productores de aceite de cannabis en una solución innovadora que utiliza tecnología SUPRA.  Obtenga más información acerca de la clarificación de aceite de cannabis.

Remoción del color

Todavía es difícil quitar el color producto de la clorofila y al mismo tiempo preservar cannabinoides. La manera tradicional de llevar a cabo este proceso incluye el agregado de carbón activado para la extracción y, a continuación, la filtración manual con un filtro grueso.  Después de la clarificación, una etapa de tratamiento con carbono ayuda a alcanzar el tono dorado deseado removiendo el color verde proveniente de la clorofila en la planta de cannabis. Si bien la incorporación manual de carbón es económica y eficaz, presenta desventajas. Además de tener que prestar atención especial a la salud y seguridad del operador, este proceso puede ser laborioso y desordenado.

Si bien las columnas de carbón son más fáciles de usar, generalmente pierden carbón aguas abajo. Este problema se puede resolver de dos maneras: con recirculación a través del tren de filtración y con tecnología de  cartucho de trampa de carbón instalada directamente después del filtro de carbón. Nuestros módulos de filtro SUPRAdisc™ serie AKS impregnados en carbón son una solución eficaz para estos problemas.

Más información sobre nuestras soluciones para eliminar el color del aceite de cannabis

Como en muchos otros mercados de Alimentos y Bebidas, el procesamiento aguas abajo (downstream) es un paso fundamental para las compañías que utilizan aceite de cannabis en sus productos terminados. Las normas para los productos con aceite de cannabis son cada vez más exigentes y es indispensable que el consumo de productos terminados sea totalmente seguro. En la producción, un desafío presente durante las etapas de procesamiento y envasado es la protección del producto final contra bacterias. Uno de los métodos comprobados para la producción de productos libres de bacterias es el uso de aire estéril.

Si desea obtener más información sobre las soluciones de Pall para aplicaciones de filtración de aire en productos con cannabis, haga clic aquí.

Si busca información sobre las pruebas de control de calidad de cannabis, visite esta página.

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