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Qualitätskontrolle und mikrobieller Nachweis für Bierbrauereien

Schutz vor schlechten Produkten

RISIKEN SENKEN

Einfach nutzbares, praktisches, zuverlässiges und preiswertes System.

Arbeitsintensive und langwierige Untersuchungen nach der Verderberkennung können diese Risiken zusätzlich erhöhen, da der Verderb durch eine Vielzahl verschiedener Quellen im gesamten Brauprozess verursacht werden kann. Die Untersuchungen können zu erhöhten Verlusten führen, da das verdorbene Produktvolumen größer sein kann oder die Produktion möglicherweise für einen längeren Zeitraum unterbrochen wird.

 

Das mikrobiologische GeneDisc® Schnelltestsystem unterstützt die Bereitstellung von mikrobiellen Testdaten in nur zwei Stunden mithilfe einer einfach zu verwendenden, stabilen und kostengünstigen Plattform basierend auf der quantitativen Polymerase-Kettenreaktion (qPCR). Die Anwendung des mikrobiologischen GeneDisc Schnelltestsystems stellt eine attraktive Alternative zu bereits bestehenden mikrobiologischen Methoden dar.

 

Pall GeneDisc Technologie unterstützt die Industrie bei der Reduzierung dieser Risiken, indem Folgendes ermöglich wird:

 

  • Implementierung von Tests zur Entscheidungsfindung an wichtigen Kontrollpunkten des Prozesses
  • schnelle Untersuchungen nach der Verderberkennung
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GeneDisc Cycler mit Komponenten – Englisch

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