Unsere Lösungen zur Trübstoffentfernung unterstützen den Bedarf der Lebensmittel- und Zusatzstoffindustrie
Entdecken Sie unsere Crossflow-Filtration von Prozessflüssigkeiten und Abwasser
Die Schmutzstoffentfernung oder die Klärung von Glukosesirup ist ein wichtiger Schritt bei der Produktion von Süßstoffen wie Maissirup mit hohem Fructoseanteil und Dextrose. Das Entfernen von Ölen, Proteinen und Fasern ist wichtig für die Effizienz der nachgelagerten Prozessschritte. Angesichts des hohen Anteils fester Schwebstoffe und der Anforderung zur kontinuierlichen Verarbeitung umfassen typische Klärtechnologien Zentrifugation und Technologien auf der Basis von Filterhilfsmitteln wie Vakuumdrehfiltern und Kammerpressen. Die Crossflow-Filtrationssysteme von Pall nutzen Membralox® Keramikfilter und sind ein zeitgemäßes Upgrade für die vorhandenen Technologien.
Die Entfernung von Trübstoffen oder die Klärung von Glukosesirup ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Dextrose und anderen Süßstoffen. Das Entfernen von Ölen, Proteinen und Fasern ist wichtig für die Effizienz der nachgelagerten Prozessschritte. Angesichts des hohen Anteils fester Schwebstoffe und der Anforderung zur kontinuierlichen Verarbeitung umfassen typische Klärtechnologien Zentrifugation und Technologien auf der Basis von Filterhilfsmitteln wie Vakuumdrehfiltern und Kammerpressen. Die Crossflow-Filtrationssysteme von Pall nutzen Membralox® Keramikfilter und sind ein zeitgemäßes Upgrade für die vorhandenen Technologien.
Bei der Herstellung von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder von Süßstoff ist nach der Verflüssigung und Verzuckerung die Klärung des Glukosesirups oder die Entfernung von Trübstoffen in der Regel der wichtigste Filtrationsschritt, bei dem feste Schwebstoffe entfernt werden. Das Entfernen von Ölspuren, Proteinen und Ballaststoffen trägt in dieser Phase zur Effizienzsteigerung der nachgelagerten Harz- oder Ionenaustauschbehandlung, Verdampfer und Polishingsysteme bei.
Für das Entfernen der Schmutzstoffe stehen verschiedenen Methoden wie die Zentrifugation bis hin zur Filtration zur Verfügung. Heute suchen Hersteller die kostengünstigsten Klärungslösungen, die neben bestmöglicher Produktqualität und Ausbeute auch die Prozesssicherheit gewährleisten und möglichst wenig Abfall verursachen.
Für diese Anforderungen bietet Pall Keramik-Crossflow-Filtrationssysteme mit Membralox® Keramikmembranen. Diese Systeme bieten einzigartige Vorteile, darunter feste Leistungskriterien, reduziertes Kontaminationsrisiko durchgeschlossene Systeme, hohe Erträge und Abfallverringerung. Durch die gleichbleibende Qualität des Filtrats können Betriebskosten für reinseitige Harzbetten oder Ionenaustauscheranlagen eingespart werden. Abscheidefilter sind überflüssig, da es keine Entlüftung und kein Ausscheiden von Filterhilfsmitteln erfolgt. Außerdem kann das zurückgewonnene Crossflow-Retentat an Tiere verfüttert oder potenziell in Alkohol umgewandelt werden.
Sprechen Sie mit einem unserer Fachleute, um die richtige Filtrationslösung für Ihre Bedürfnisse zu finden.
