Kohlendioxidfiltration für Softdrinks

Schutz vor Kontamination

Die erste Wahl für Frische

Kohlendioxidfiltration für die Produktion von Softdrinks

Abfüller von Softdrinks verwenden Kohlendioxid (CO2), um eine Karbonisierung beim Abfüllen zu erreichen und um den Pre-Mix-Tank vor dem Abfüllprozess zu reinigen. In den CO2 Rohrleitungssystemen können Mikroorganismen vorkommen, die zu einer Kontamination des Produkts führen können. Bei solchen Anwendungen kann die Sterilfiltration zum Einsatz gebracht werden, um das Einschleppen von mikrobiellen Kontaminationen wie Schimmelpilze oder Bakterien über das CO2 zu verhindern.

 

Die Emflon® PFRW-Filter, die eine zweilagige 0,2 Mikrometer starke Polytetrafluorethylen-Membran (PTFE)von Pall enthalten, wurden entwickelt, um Bakterien, Hefen, Schimmelpilze und Partikel aus Gasströmen (CO2) zu entfernen, selbst bei Vorhandensein von Feuchtigkeit und Nässe bei der Kohlendioxidfiltration von Softdrinks. Alle weiteren Filterkomponenten bestehen aus oxidationsbeständigem Polypropylen. Die fertiggestellten Bauteile werden durch eine genau festgelegte Beaufschlagung mit  Brevundimonas diminuta in Flüssigkeit von 107/cm2 Filterfläche validiert und sind zu 100 % integritätsgetestet. Emflon PFRW-Filter können durch Wasserintrusions- und Forward-Flow-Tests auf Integrität getestet werden.

 

Falls erforderlich, kann der Emflon PFRW-Filter durch einen Pall-Vorfilter geschützt werden, um eine lange Lebensdauer des Endfilters zu gewährleisten.

Literatur