Weinvorfilter

Der eigentliche Zweck der Vorfiltration von Wein besteht darin, die Kosten der Endfiltration des Weins gering zu halten, indem Kontaminationen  entfernt werden, die die Nutzungsdauer des Endfilters verkürzen können. Der Vorfilter sollte in der Lage sein, Teilchen zu entfernen, die aus der vorausgehenden Verarbeitung stammen (Kristalle, Kieselgur, Schönungsmittel), Kolloide und die typischen Mikroorganismen zu entfernen, die den Wein verderben können, wie z. B. Hefen und Bakterien, und so die Langlebigkeit der Endfiltermembranen zu erhöhen.

Ein Wein-Vorfilter sollte eine starke Verunreinigungsrückhaltung aufweisen, einfach in situ regeneriert werden können und keine Auswirkungen auf den Weincharakter haben. Es wird empfohlen, einen Wein-Vorfilter für eine absolute Teilchengröße von 0,8 bis 1 Mikrometer direkt vor dem Endfilter zu installieren, um die Langlebigkeit des Endfilters zu unterstützen (ein absoluter Filter ist ein Filter mit einer Abscheideeffizienz von über β–5000).

Der Wein-Vorfilter wird typischerweise inline direkt vor den Endfiltern und der Abfüllmaschine installiert, deshalb muss er der gleichen Säuberung und Reinigung wie der Endfilter und eventuell besonderen Betriebs- und Reinigungsbedingungen der Abfüllmaschine widerstehen.