Partikelabscheidung aus Spirituosen

Nach der Destillation können Spirituosen Partikel enthalten, zum Beispiel kristalline Ausfällungen oder Präzipitate vom Mischprozess, Abriebpartikel von Maschinen, Eisen- und Kupferverbindungen, Aktivkohlepartikel und Zellrückstände von Pflanzenextrakten. Aufgrund ihrer Struktur können diese Partikel in der Regel recht einfach mithilfe von Oberflächen- und Tiefenfiltermedien entfernt werden.

Mit ihrer hervorragenden Schmutzaufnahmekapazität vereinen die Filterschichten der  Seitz K-Serie  hohe Durchsätze mit langer Standzeit. Für ionensensitive Spirituosen sowie Anwendungssituationen, in denen vor der Filtration keine Vorspülung des Filtermaterials oder zumindest eine Rezirkulation mit dem Produkt möglich ist, hat Pall die ionenreduzierten Filterschichten der Seitz IR-Serie entwickelt. Diese Schichten durchlaufen ein besonderes Aufbereitungsverfahren des Filtermaterials, das eine Reduzierung der Calzium und Magnesiumgehalte ermöglicht. 

Die SUPRAdisc™ II Module von Pall ermöglichen eine vollständig geschlossene Schichtenfiltration. Diese Module kommen ohne den mit herkömmlichen Platten- und Rahmenfiltern verbundenen Arbeits- und Wartungsaufwand aus. Auch kommt es durch die geschlossene Bauweise zu keinen Tropfverlusten. Die einzigartige Inside-Outside-Separatortechnologie bietet eine hohe mechanische Stabilität und hält somit Rückstößen auf der Filtratseite und unerwarteten Druckschwankungen stand und erlaubt zudem die Rückspülung der Module, was zu einer hohen Standzeit der SUPRAdisc II Module im Vergleich zu Standard-Modulen anderer Hersteller führt.